Murtabak Telor Maggi - Konfom Jadi n Sedap!!!

Time2 raya ni aku sure la korg da start penat mkn ketupat, lemang n lauk raya yang seangkatan dengannya kn..Aku pn cmtu gak..Last2 terase2 nk mkn megi..But dis time, aku nk tnjuk cara lain yg lebih canggih dgn menggunakan maggi kari yg sedap lg meletup terangkat tu!!! (pesanan penaja: jgn amalkan selalu..kang botak kepala..byk MSG..hehehhe)

Ok, resipi yg aku nk kongsikan ni, tajukny Murtabak Telor Maggi..Hehehe..Siyesly senang je..Kalo maggi celor, 2minit da leh mkn, yg ni kene up sket la timing..Hehehehe..

Lets check it out!!!

Bahan-bahan :

• Satu bungkus maggi perisa kari
• 2 biji telor 
• udang potong kecik2
• cili padi
• daging / ayam kisar (kalo nk)
• bawang besar
• butter/majerin

TIPS Penyedap :

- Sukatan telor ialah 1 bungkus maggi = 2 biji telor..Kalo 2 bungkus maggi kali jela 2 k..Hehehe

- Guna maggi perisa kari la baru terangkat..Kalo perisa tomyam ke, ayam ke, xtau la ape rase..

- Leh tambahkn keju samada parmesan atau cheddar..Konfom lembut dan sedap..

Cara-cara nk masak :

1. Mula-mula, tumiskan bawang, udang ngn cili padi..Aku tumis guna majerin..(kalo guna daging kisar atau ayam kisar, tumiskan skali)..Da nek bau, ketepikan..
2. Sambil2 menumis, bole la celor kn mee maggi kt periuk berasingan..Jgn msukkan perencah dlu..
3. Da kembang mee maggi td leh toskn air..Masukkn hasil tumisan, telor 2biji dan perencah ke dlm mangkuk mee td..
4. Gaul sehingga perencah tidak berketul dan mee telah rata disalut telor..
5. Panaskan kuali dengan kuantiti minyak yg biasa korg wat tuk goreng telor..
6. Goreng cm biasa..Pastikan kalo nk terbalikkn murtabak telor maggi ni, bahagian bawahny telah betul2 masak supaya maggi tidak berterabur..Goreng sehingga kekuningan..
7. Siap!!!Leh hidangkan..

Step tambahan kalo ada yg nk letakkan cheese:

- Gaulkan cheese dgn mee yg sudah dicelor bersama2 dgn hasil tumisan, telor dan perencah..

- Akhir skali, selepas murtabak di angkat dr kuali, parut kn cheese dan letak di atas murtabak td..Masukkan   dlm oven kejap tuk cair kn keju..Leh angkat dan makan..Heheheh..

Makan panas2, mmg xtoleh da kiri kanan..Hahahaha..Pastu minum pulak ngn air iced lemon tea, mau xterangkat..Murtabak Telor Maggi ni agak besar la so, leh la share 2 org kalo org biasa mkn portion kecik..Kalo nk buh byk bnda2 len pn bole..Cntoh cm carrot, leh je..Aku xwat sbb bahan terhad..Lum p shopping brg dapo pn lpas blek rya ritu..Hehehhee..

So, Selamat Mencuba ye!!!